Hijyen Ve Servis Sorunları: Kırık Tepsiler Ve Turşu Kasesinde Kıl

11.08.2026 tarihinde Osmaniye Fakıuşağı’ndaki By Şölen adlı işletmede yemek yediğim sırada hem hijyen hem de servisle ilgili ciddi sorunlar yaşadım. Önümüze gelen turşu kasesinin içinden kıl çıktı, servis ettikleri tepsiler kırık haldeydi ve genel olarak hijyen kurallarına dikkat edilmediğini gözlemledim. Ayrıca servis de oldukça yavaştı.

Bu yaşadıklarım hem sağlık açısından beni endişelendirdi hem de kendimi rahatsız hissetmeme neden oldu. İşletmenin özellikle mutfak ve servis alanlarında hijyen konusuna çok daha fazla önem vermesini, kullanılan tepsilerin ve ekipmanların yenilenmesini ve personelin bu konuda dikkatle uyarılmasını istiyorum. Gerekli kontrollerin yapılarak bu tür sorunların tekrar yaşanmaması için önlem alınmasını talep ediyorum.