Çiğ Tavuk Servisi Ve İhmalci Personel: Beşiktaş Burger Yiyelim Şubesi

24 Ekim 2026 akşamı saat 19:30 civarında Beşiktaş Burger Yiyelim şubesinde yemek yerken önümüze gelen tavuk ürünlerinin içinin belirgin şekilde çiğ ve pembe olduğunu fark ettik. Çektiğimiz fotoğrafta da görüleceği üzere tavuklar tam olarak pişmemiş durumdaydı ve bu nedenle sağlık açısından ciddi endişe duyduk.

Durumu hemen garsona ilettiğimizde, tavuğun çiğ olmadığını, pişme süresinin standart olduğunu ve ürünün ocaktan erken alınmadığını söyledi. Hatta istersek daha çok pişirebileceklerini, tavuğun sanki biftek gibi az veya orta pişmiş ayarda hazırlanabileceğini ima eden bir şekilde ifade etti. İkinci olarak konuştuğumuz garsona da sağlıkla ilgili endişemizi açıkça anlatmamıza rağmen, benzer şekilde durumu hafife alan, çiğliğini kabul etmeyen bir tavırla aynı şeyleri söylemeye devam ettiler. Bu yaklaşım, yaşadığımız sorunun ciddiyetini tamamen göz ardı ediyor ve müşterinin sağlığını ikinci plana itiyor hissi verdi.

Biz bu süreçte hem çiğ tavuk nedeniyle yaşanabilecek olası gıda zehirlenmesi riskinden endişe duyduk, hem de personelin konuyu bu kadar hafife alan tavrından rahatsız olduk. Zehirlenme belirtisi olup olmayacağını tedirginlikle takip etmek zorunda kaldık.

Burger Yiyelim markasından beklentimiz, bu sorumsuz yaklaşımın ciddiyetle ele alınması, özellikle çiğ tavuk gibi hayati risk taşıyan bir konuda mutfak ve servis personelinin yeniden eğitilmesi ve gerekli denetimlerin yapılmasıdır. Bu yaşanan olayın dikkate alınmasını, hem bizim yaşadığımız mağduriyetin görülmesini hem de başka hiçbir müşterinin benzer bir sağlık riski ve tavırla karşılaşmamasını talep ediyoruz.