Kayseri Ananın Sofrası’nda Kuzu Şiş Ve Mantı Lezzetsiz, Fiyatı Aşırı Yüksek Ve Hijyen Sorunları

07.09.2026 tarihinde saat 14:00–15:00 arasında Kayseri Talas bölgesinde, Kayseri Elazığ yolu üzerindeki Ananın Sofrası’nda ailece yemek yedik ve maalesef büyük bir hayal kırıklığı yaşadık. Kuzu şiş ve mantı sipariş ettik; gelen kuzu şişin tadı çok ağırdı, iyi pişmemişti ve neredeyse yenmeyecek kadar kötüydü. Birkaç lokma deneyip yutamayınca peçeteye sarıp ağzımdan çıkarmak zorunda kaldım, porsiyonun yarısı tabakta kaldı.

Kayseri gibi bir şehirde mantının en azından belli bir standartta olmasını beklerken oldukça vasat bir mantı ile karşılaştık. Masaya getirilen mezeleri de hiç beğenmedik, özellikle ciğer kavurma diye sundukları meze ne görsel olarak ne de lezzet olarak ciğere benziyordu, adeta hiçbir şeye benzemeyen, yenmesi zor bir ürünle karşılaştık.

Hesap geldiğinde bir porsiyon kuzu şişin 880 TL olduğunu görünce kendimizi açıkçası aldatılmış gibi hissettik. Bu kadar yüksek bir fiyat ödenen bir yemeğin en azından birinci sınıf kalitede olmasını beklerken hem lezzet hem de pişirme açısından beklentimizin çok altında ürünler sunuldu. Üstelik yemeğin ardından yolda, Gürün’e varana kadar midemiz bulandı, bu da hijyen ve ürün kalitesi konusunda bizi endişelendirdi. Neyse ki ciddi bir zehirlenme yaşamadık.

Masadaki tek düzgün şey yoğurt ve sıcak gelen iki adet boş pideydi, diğer tüm ürünler için bu lokantayı tercih ettiğimize pişman olduk. Şikayet platformlarında bu işletme hakkında benzer çok sayıda olumsuz yorum olduğunu, buna rağmen firma yetkilileri ve çalışanlarının bu uyarılara kulak asmadığını ve durumu önemsemediklerini görüyoruz. Ana cadde üzerinde oldukları ve sürekli yeni müşteri bulabildikleri için bir müşterinin bir daha gelmemesini umursamadıkları izlenimi oluşuyor.

Hem ödediğimiz yüksek ücrete hem de yaşadığımız mide rahatsızlığına karşılık, işletmenin ürün kalitesini, hijyen ve lezzet standartlarını ivedilikle gözden geçirmesini, müşteri şikayetlerini gerçekten dikkate almasını ve benzer durumların tekrar yaşanmaması için gereken denetim ve iyileştirmeleri yapmasını, ayrıca mağduriyetimize karşılık jest niteliğinde bir geri dönüşte bulunmasını bekliyorum.