Hijyen Ve Servis Sorunları, Vale Hizmetindeki Aksaklık

23.07.2026 tarihinde Alaçatı’daki Rakish Alaçatı adlı işletmeye gittik ve yaşadığımız deneyimden son derece hayal kırıklığıyla ayrıldık. Daha masaya oturduğumuz andan itibaren çalışanların tavrı, sanki hiç gelmememizi ister gibiydi ve bu olumsuz yaklaşım tüm gece boyunca değişmedi.

Mezeler gelirken de ana yemekler gelirken de kimse masayla ilgilenmedi. Ana yemekler servis edildiğinde masada çatal bıçak yoktu, uzun süre beklememize rağmen kimse getirmedi ve neredeyse yemeği elimizle mi yiyeceğiz diye düşündük. Masada bulunan çatal bıçaklar ise kirliydi, mecburen peçeteyle kendimiz temizlemek zorunda kaldık. Bu fiyat seviyesinde hizmet veren bir mekanda temel hijyen ve servis kurallarının dahi karşılanmaması kabul edilebilir değil.

Mekana gelirken özellikle “after var” şeklinde bir tanıtımla karşılaştık ancak after organizasyonunun başladığını yaklaşık bir saat sonra tamamen tesadüfen öğrendik. Ne bir bilgilendirme yapıldı ne de herhangi bir yönlendirme oldu, ortada organize bir after ortamı kesinlikle yoktu.

Vale hizmeti ise ayrı bir sorun yarattı. Mekana girişte aracımız hiçbir sorun olmadan teslim alındı, fakat hesabı ödedikten sonra aracı teslim almak istediğimizde anahtarı verip “Araç yukarıda, gidip siz alın, prosedür bu.” şeklinde bir yanıt aldık. Eğer aracı ben yukarı çıkıp kendim alacaksam, vale hizmeti almanın mantığını gerçekten anlayamıyorum.

Ödeme fişinden de görüleceği üzere hatırı sayılır bir hesap ödedik ancak hem hijyen hem servis hem de vale hizmeti açısından aldığımız karşılık son derece yetersiz kaldı. Herhangi bir maddi telafi beklentim yok, ancak bu hizmet anlayışının değişmesini ve özellikle hijyen, servis kalitesi ve vale uygulaması konusunda gerekli düzenlemelerin yapılmasını istiyorum. Benzer bir durumu başka müşterilerin de yaşamaması için bu şikayetin dikkate alınmasını talep ediyorum.