Alaçatı Muhallebicisi Yanlış Üslupla Kavga Ortamı Yaratmak!

Ben ve yanımda üç arkadaşımla beraber Symbol AVM'de bulunan Alaçatı Muhallebicisi'ne gittik. Menemen, patates kızartması ve gözleme söyledik. Siparişlerimiz içinden menemenin gelmesi için yarım saat bekledik ve geldiğinde içinde çırpılmadan pişmiş bütün beyazlar vardı. Garsona, 'Menemeni çırpmadan mı pişiriyorsunuz? Moladayız, çok vaktimiz yok, hemen olacaksa yenisini çırpıp yapmasını istedik.' dedik. Menemen gitti, aradan iki dakika geçmeden geri geldi ve peşinde aşçıyla beraber. Aşçı kadın gelir gelmez, 'Menemenin nesi olmamış? ' dedi. Bir kere tavrı yanlıştı çünkü Menemen bence gayet olmuş, 'Nesini beğenmediniz? ' der gibi bir hali vardı. Biz de menemenin çırpılmadığını, beyazların bütün bütün durduğunu, bunu bu şekilde yiyemeyeceğimiz için çırpılıp yenisinin gelmesini istediğimizi söyledik. Menemen zaten çırpılmaz, tavaya kırarsın, karıştırınca öyle gibi oluyor, diyorlar dedi. Ben bu zamana kadar farklı şehirlerde de Menemen yediğimi ve bu şekilde hiç gelmediğini, her seferinde yumurtasının çırpılmış olduğunu söylediğimde inatla menemenin çırpılmadığını, böyle olduğunu söyledi ve zaten menemenin içerisindeki büyük parçalı beyazları da muhtemelen çatal ya da bıçakla kesip yolladı. Zaten biz garsona yiyecekle ilgili problemimizi söyleyip göndermişken aşçının bize gelip direkt sert ve kavga üslubuyla, 'Menemenin nesi var? ' diye sormasına ne gerek var ki? Herkesin yeme ve yapma şekli farklı olabilir. 'Ben bu şekilde yapıyorum ama beğenmediyseniz dediğiniz gibi yapabilirim.' demek çok zor olmamalı. Ayrıca ben orada iş giysilerimle gitmiştim, bunu kendine fırsat bilir gibi, 'Ben de sizin mağazanıza şikayetle gelsem, siz de bu şekilde mi sorarsınız? ' deme hakkına sahip değil. Çalışanın saldırgan tavırları kesinlikle hoş değil. Konuyla ilgili çalışanlarıyla konuşmaları gerekiyor çünkü vaktimiz kısıtlı olduğu için mecburen beyazları ayırıp yemek durumunda kaldık.






