Tümen Pide Fırın (Birecik) Hem Pide ve Ekmekler Tam Pişmiyor

Şanlıurfa Birecik Altınova Mahallesi’nde bulunan Tümen Pide Fırın ile ilgili uzun süredir ciddi bir hijyen ve pişirme sorunu yaşıyoruz. Yaklaşık 1 yıldır bu fırından aldığımız ürünlerin çoğu yeterince pişmeden, adeta çiğ şekilde veriliyor. Hem pide ve ekmekler tam pişmiyor hem de buna rağmen sürekli alışveriş yaptığımız için ciddi anlamda masraf etmiş oluyoruz.

Durumu defalarca işletmeye ilettik, her seferinde “tamam” denilip geçiştirildi ancak herhangi bir düzelme yaşanmadı. Sorun aynı şekilde devam ediyor ve bu durum hem sağlık açısından risk oluşturuyor hem de verdiğimiz paranın karşılığını alamıyoruz.

Bu nedenle söz konusu işletmenin acilen denetlenmesini, hijyen ve pişirme kurallarına uymadığı için gerekli cezaların uygulanmasını ve şartlar sağlanmıyorsa fırının kapatılmasını talep ediyoruz.