Öz Huzur Ekmek Fırını Ramazan Ayında Ciddi Bir Mağduriyet Yaşamaktayız

Bursa Yenikent Mahallesi Hamitler TOKİ içinde bulunan Öz Huzur Fırın’da özellikle Ramazan ayında ciddi bir mağduriyet yaşamaktayız. 19 Şubat’tan itibaren, iftar saatine kısa bir süre kala pide almak için fırına gittiğimizde pidelerin zamanında hazırlanmadığını ve satışa sunulmadığını görüyoruz. İftar vakti yaklaşmasına rağmen vatandaşlar uzun süre bekletiliyor ve pek çok kişi iftarını pidesiz açmak zorunda kalıyor.

İftar saatleri baştan beri belli olmasına rağmen fırın tarafından gerekli üretim ve planlamanın yapılmadığını düşünüyoruz. Bu durum hem zaman kaybına hem de iftar sofrasında temel bir ürün olan pidenin eksik kalmasına neden oluyor.

Ayrıca sadece Ramazan döneminde değil, normal zamanlarda da bu fırında ekmek çoğu zaman kendi fırınlarında pişirilmiyor, başka şubeden getirilerek satışa sunuluyor. Bu nedenle mahalle sakinleri olarak sıcak ve taze ekmek tüketemiyoruz.

Benimle birlikte birçok kişinin yaşadığı bu sorunun incelenmesini, ilgili fırın için gerekli denetimlerin yapılmasını ve hem Ramazan döneminde pide konusunda hem de normal zamanlarda ekmek üretimi hususunda yaşanan mağduriyetin giderilmesini talep ediyorum.