Tavuk Dünyası Çanakkale İskele Şubesinde Hijyen Ve Üst Kat Kapatılması Sorunu

1 Mart saat 18:00 civarında Tavuk Dünyası Çanakkale İskele şubesine gittim. Üst katta oturmak istediğimizde, sırf temizlik yapmamak için olduğunu düşündüğümüz bir şekilde, bize üst katın kapalı olduğu söylendi ve daha rahat bir yerde oturabilmek için beklemek zorunda kaldık.

Ayrıca restoranın tuvalet ve lavabo kısmındaki hijyen durumundan da oldukça rahatsız oldum. Tuvaletin kapısının alt kısmı çürümüş durumdaydı, klozet kapağında kurumuş idrar izleri vardı. El yıkama alanında peçetelikte peçete bulunmuyordu, peçeteleri üstüne koymuşlardı. Çöp kovası kapının tam önüne konulduğu için hem kapıdan çıkarken hem de çöp atarken çöp kovasına değmeden veya sürtünmeden geçmek neredeyse imkansızdı.

Aktif olarak 5–6 personelin çalıştığını gördüm ve bu kadar personel varken hem salon düzeni hem de tuvalet hijyeni konusunda çok daha dikkatli olunmasını beklerdim. Gerekli kontrollerin yapılarak özellikle temizlik ve düzen konusunda hassasiyet gösterilmesini ve personelin bu konuda uyarılmasını rica ediyorum.