Tatlıcı Safa’da Bayat Ürün Ve Kaba Müşteri Yaklaşımı

20.08.2026 tarihinde Başakşehir Başak Mahallesi’ndeki Uğur İş Merkezi’nde bulunan Tatlıcı Safa şubesinden Erzurum burması aldım. Saat yaklaşık 17.30 civarı aldığım tatlıyı daha dükkandan çıkmadan ilk ısırdığım anda lastik gibi, bayat ve tadı tamamen değişmiş olduğunu fark ettim; yutamayacak kadar kötü olduğu için dışarı çıkıp ağzımdan çıkarmak zorunda kaldım.

Tezgahtaki beyefendiye tatlının bayat olduğunu söylediğimde sabah geldiğini belirtti. Ben ise Erzurumlu olduğumu ve bu tatlının gerçek tadını bilen biri olduğumu ifade ettim. Buna rağmen kendisi de değişik bir tavırla kendisinin de Erzurumlu olduğunu söyleyip, ne tatlıyı değiştirmeyi, ne muadil bir ürün vermeyi, ne de ücret iadesi yapmayı teklif etti. Tatlıyı kendisine geri verip “alıp çöpe atabilirsiniz, ücret de kalsın” dedim, çünkü bu kadar bayat ve kötü bir tatlıyı tüketmem mümkün değildi.

Burada beni asıl rahatsız eden şey, hem bayat bir ürünü müşteriye sunmaları hem de üzerine kurulan iletişim ve tavrın son derece yakışıksız olmasıdır. Ücretin çok yüksek bir meblağ olmamasından ziyade, müşteriye verilen değerin bu kadar düşük olması kabul edilemez. Daha önce de alışveriş yaptığım bir işletmeydi, ama bu olaydan sonra ne tekrar gitmeyi ne de çevreme tavsiye etmeyi düşünmüyorum.

Benim asıl beklentim, bana yaşatılan bu durumun başka müşterilere yaşatılmaması, benzer bir olayın tekrar etmemesi ve mümkünse bu olumsuz deneyimin telafi edilmesidir. Her insan hata yapabilir, ancak önemli olan hatadan sonra sergilenen tavır ve müşteri memnuniyetine verilen değerdir.