Şelale Fırın Eskişehir Hijyen ve Üretim Güvenliği

09.06.2026 tarihinde akşam saat 20.00 civarında Eskişehir Çankaya Mahallesi’indeki Şelale Fırın’dan Eskişehir Yufkacısı markasına ait, ambalajında “Eskişehir Yufkacısı, Kurtuluş Mah. Şahlanan Sok. No:* Eskişehir” adresi yazan yufkadan satın aldım. 10.06.2026 tarihinde saat 21.45 civarında bu yufkayı yemek hazırlığı için açtığımızda, yufkanın içinden bulaşık teli parçasına benzeyen bir tel çıktığını gördük. Tel parçası yemeğe karışmadan, hazırlık aşamasında fark edildiği için herhangi bir sağlık sorunu yaşamadık ancak bu durum hijyen ve üretim güvenliği açısından bizi ciddi şekilde tedirgin etti.

Olayı fark ettiğim anda ürünü aldığım Şelale Fırın’a giderek durumu bildirmek istedim ancak fırın kapalıydı, ertesi gün tekrar gidip kendilerini ayrıca bilgilendireceğim. Gıda ürünü içinde bulaşık teli parçası çıkması kabul edilebilir bir durum değildir ve benzer bir durumun başka tüketicilerin sağlığını riske atmaması için gerekli kontrollerin yapılması gerektiğini düşünüyorum.

Bu nedenle Eskişehir Yufkacısı firmasının üretim süreçlerinin ve ilgili iş yerinin hijyen, kalite ve güvenlik açısından denetlenmesini, benzer bir olayın tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını ve bu süreçle ilgili tarafıma bilgilendirme yapılmasını talep ediyorum.