Salt & Sugar Beraberimdeki Kişilerle Birlikte Ciddi Bir Gıda Zehirlenmesi Yaşadık

19 Temmuz 2026 tarihinde İstanbul Tarabya'da bulunan Salt and Sugar isimli işletmede tavuk noodle ve karma menü tükettikten sonra, beraberimdeki kişilerle birlikte ciddi bir gıda zehirlenmesi yaşadık. Aynı ürünleri tüketen toplam dört kişi olarak şiddetli kusma, ishal, yüksek enfeksiyon ve yoğun halsizlik şikayetleriyle hastaneye başvurmak zorunda kaldık.

Hastanede yapılan tetkikler sonucunda enfeksiyon değerlerimin (CRP) normal 0–5 aralığı yerine 137 seviyesine çıktığı tespit edildi ve hekim tarafından bağırsak enfeksiyonu ile gıda zehirlenmesi tanısı konuldu. Günlerdir ayağa kalkamayacak durumda yoğun ilaç tedavisi görüyorum. Ödemeyi kredi kartı ile gerçekleştirdim.

Halk sağlığını açıkça tehdit eden bu durum nedeniyle, ilgili işletmenin gıda hijyeni, özellikle tavuk ve benzeri hassas ürünlerin saklama koşulları ve mutfak şartları açısından acilen denetlenmesini talep ediyorum. Sorumlular hakkında gerekli idari yaptırımların uygulanmasını ve benzer bir mağduriyetin başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli tedbirlerin ivedilikle alınmasını istiyorum.