Ananaslı Frozen’da Kıl Çıktı, Hijyen İhmal Edildi Ve Telafi Sunulmadı

Van Ottoman Cafe’de bugün saat 14.00–15.00 suları arasında arkadaşlarımla birlikte otururken sipariş verdiğimiz ananaslı frozen’ın içinden kıl çıktı. Bu durum tek başına ciddi bir hijyen problemi olmasına rağmen asıl hayal kırıklığı, olayı personele ilettikten sonra yaşanan süreçte ortaya çıktı.

Durumu garsona bildirmemize rağmen ne samimi bir özür dilendi ne de en ufak bir telafi önerildi. Hijyen koşullarına uymadığı için tek bir Yudum bile içemediğimiz bu ürünün bedeli, hiçbir açıklama yapılmadan ve en ufak bir mahcubiyet gösterilmeden hesap pusulasına eklendi ve tarafımızdan tahsil edildi.

Tüketilmemiş, kusurlu ve sağlığı tehdit eden bir ürünün parasını talep etmek ticari etikle bağdaşmayan, kâr amacı gütmeye yönelen bir tutumdur. Müşteri memnuniyetini ve gıda hijyenini bu kadar görmezden gelen, misafirine “önemli olan parayı almak” anlayışıyla yaklaşan bu işletmecilik anlayışının Van’a yakışmadığını düşünüyorum.

Hem tabağındaki hijyene hem de ödediği paranın saygınlığına önem veren herkesin bu işletmeye gitmeden önce iki kez düşünmesini isterim. Bir ananaslı frozen üzerinden sergilenen bu tavır, belki kasaya tek bir içecek ücreti olarak yansımış olabilir; ancak prestijinizi ve bir daha kapınızdan geçmeyecek müşterilerinizi kaybetmenize neden olmuştur.

Yaşadığımız bu hijyen skandalı ve sonrasındaki gayriciddi yaklaşım nedeniyle konuyu Tarım ve Orman Bakanlığı Alo 174 Gıda Hattı başta olmak üzere yetkili mercilere de ileteceğimi bilmenizi isterim. İşletmeden beklentim, öncelikle bu olayın ciddiyetinin kabul edilmesi, ardından da hem hijyen standartları hem de müşteri memnuniyeti konusunda somut adımlar atılmasıdır.