Mide Ve Bağırsak Rahatsızlıklarından Hepatit A'ya: Otel Gıda Güvenliği İhmaline Şikayet

21 Temmuz tarihinde Ankara Meyra Palace Hotel bünyesinde Göç Diaspora Vakfı’nın düzenlediği etkinliğe misafir olarak katıldım. Etkinlik kapsamında otel tarafından sunulan öğle yemeği ve coffee break ikramlarından sonra hem bende hem de birlikte katıldığım arkadaşımda şiddetli mide–bağırsak rahatsızlıkları ve enfeksiyon belirtileri ortaya çıktı.

Şikayetlerin artması üzerine 23 Temmuz’da aile hekimine başvurdum, burada Hepatit a şüphesiyle tedavim başlatıldı. Ardından 24 Temmuz’da enfeksiyon hastalıkları bölümünde yapılan tahliller sonucunda bende Hepatit a tanısı kesinleşti. Arkadaşımın da aynı dönemde benzer mide ve sindirim sistemi rahatsızlıkları yaşaması, ortak paydamız olan bu otelde sunulan yiyecek–içecekler, kullanılan su/buz ya da personel hijyen standardındaki bir aksamanın bu duruma yol açmış olabileceğine dair ciddi bir şüphe oluşturmaktadır.

Toplu organizasyonlara ev sahipliği yapan bu ölçekte bir otelde gıda güvenliği, soğuk zincir takibi ve hijyen kurallarının bu kadar hayati sonuçlar doğuracak şekilde aksaması, kabul edilemez bir halk sağlığı ihmalidir. Yaşadığım sağlık kaybı, tedavi süreci ve gündelik yaşam kalitemdeki düşüş nedeniyle mağduriyet yaşadığımı özellikle belirtmek istiyorum.

Bu nedenle, 21 Temmuz tarihli organizasyonda servis edilen gıdalar, hazırlık alanları, personel hijyen taramaları ve su kaynakları hakkında geriye dönük resmi ve ayrıntılı bir iç inceleme yapılmasını, otel yönetiminin gıda güvenliği ve hijyen süreçlerine dair kamuoyunu da aydınlatacak şekilde ivedilikle açıklama sunmasını talep ediyorum. Ayrıca yaşadığımız sağlık mağduriyetinin giderilmesi için oluşan maddi ve manevi zararlarımız konusunda tarafımıza kurumsal bir dönüş yapılmasını ve gerekli adımların atılmasını istiyorum.