Sokak Ortasında Tavuk Ürünlerinin Soğuk Zincir Dışı Yüklenmesi Endişe Yarattı

Nevşehir Merkez Bahçelievler Mahallesi Toptancılar Sitesi Tekin Sokak’ta Blair tavuk ürünlerinin tahliye bayisi tarafından sokak ortasında araçtan araca yükleme yapıldığını uzun süredir görüyorum. Genellikle her gün sabah saat 09.00–10.00 civarında, soğuk zincir kurallarına uygun olmayan şekilde tavuk ürünlerinin arabadan arabaya aktarıldığına şahit oluyorum.

Gıda gibi insan sağlığını doğrudan ilgilendiren bir konuda, yağmurda, sıcakta, soğukta sokak ortasında tavuk ürünlerinin yüklenmesi hem hijyen hem de gıda güvenliği açısından beni ciddi şekilde endişelendiriyor. Ayrıca bu uygulama, bu kadar büyük ve bilinen bir firmanın imajına da hiç yakışmıyor.

Ben bu durumun acilen denetlenmesini ve sokak ortasında araçtan araca tavuk yükleme uygulamasının tamamen kaldırılmasını istiyorum. Soğuk zincirin korunacağı, hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun bir dağıtım ve tahliye sistemine geçilmesini talep ediyorum.