Köfteci Yusuf Lalahan Şubesinde Uzun Servis Süresi Ve Kötü Hijyen

10 dakika kadar önce Ankara çıkışı Lalahan tarafındaki Köfteci Yusuf şubesinde son derece kötü bir deneyim yaşadım. Dört kişilik köfte siparişi verdik, iki porsiyon yaklaşık yarım saat sonra, diğer iki porsiyon ise ondan da 15 dakika sonra geldi. Masaya küçücük bir tabak salata getirildi, salça ve ekmekle karnımızı doyurmak zorunda kaldık. Patates kızartması istedik gelmedi, ek salata talep ettik o da gelmedi. Yandaki masanın çorba istediğini, yarım saat geçmesine rağmen tabak bile gelmediğini, sürekli “bekleyin” denilerek oyalandıklarını gördük.

Şubenin hijyen durumu da çok kötüydü, tuvaletler bakımsız ve pis olduğu için resmen tiksindim. Mutfakta çalışan bulaşıkçı ablaların önlerinde birikmiş bulaşık yığınları vardı, ortamda ağır bir koku ve havasızlık hissediliyordu, nefes almakta zorlanıyorlardı. Çalışanların çoğunun da çok genç ve tecrübesiz olduğu izlenimini edindim. Müdürlerine durumu ilettim, genç bir yönetici tatlı ikram ederek gönlümüzü almaya çalıştı ancak yaşanan aksaklıklar ve genel düzensizlik, diğer masaların da aynı şekilde mağdur edildiğini görünce bu teklif benim için yeterli olmadı.

Bugüne kadar hiçbir Köfteci Yusuf şubesinde bu kadar kötü bir tesis ve hizmet görmedim. Hem servis süresinin bu denli aksaması hem de hijyen ve işletme düzeninin bu kadar kötü olması sebebiyle bu şubeye bir daha asla gitmek istemiyorum. Bu şubenin denetlenmesini ve hem hizmet kalitesi hem de hijyen açısından gerekli iyileştirmelerin yapılmasını talep ediyorum.