to read complaints and reviews, or file yours.Şanlı Caddesi Şubesinde Yumurta Saklamada Etiketsiz Ürünler Ve Gıda Güvenliği İhmalı
İstanbul Ümraniye Şanlı Caddesi üzerindeki Hakmar şubenizde, özellikle yaz ayları boyunca yumurtaların saklama koşulları nedeniyle defalarca sorun yaşadım. Uzun süredir her gittiğimde 30’lu yumurtaların bir kısmının kokmuş veya bozulmuş olduğunu fark ettiğim için yumurta alamadım. Önceki yılların yaz aylarında böyle bir durumla karşılaşmamışken, bu yıl neredeyse her seferinde aynı sorunla karşılaştım.
Son olarak 18 Ekim’de havalar serinlediği için tekrar şubeye gittim. Ancak bu sefer de mağaza içinde havalandırma veya klimanın çalışmadığını, ortamın oldukça havasız olduğunu gördüm. Reyondaki Yum Tat marka 30’lu yumurtaların bazılarında hiç etiket bulunmadığını, bazılarında ise son kullanma tarihinin okunmadığını fark ettim. Aynı raftaki 15’li yumurtalarda ise böyle bir sorun yoktu; etiketleri ve son kullanma tarihleri net bir şekilde görünüyordu.
Durumu mağaza çalışanına ilettiğimde bu ürünlerin kaldırılacağı söylendi. Ancak kaldırılacak olan ürünlerin hâlâ aktif şekilde satışta olması ve son kullanma tarihleri okunmayan ya da etiketsiz yumurtaların müşteriye sunulması, gıda güvenliği açısından ciddi bir ihmal olarak değerlendiriyorum. Ayrıca arka taraftaki deponun da adeta hamam gibi sürekli sıcak olduğunu, bu koşullarda yumurta gibi hassas ürünlerin sağlıklı şekilde saklanamayacağını özellikle belirtmek istiyorum.
Şanlı Caddesi’ndeki bu şubenizin özellikle yumurta saklama koşulları, reyon ve depo ısısı ile ürün etiket ve son kullanma tarihleri açısından acilen denetlenmesini, gıda güvenliğine uygun şartların sağlanmasını ve bu konuda gerekli iyileştirmelerin yapılmasını talep ediyorum.
Sayın Sevgün Hanım, Öncelikle Ümraniye Şanlı Caddesi şubemizle ilgili yaşadığınız olumsuz deneyimleri, özellikle de yaz aylarından bu yana yumurtalarla ilgili defalarca sorun yaşamış olmanızı bizimle bu kadar detaylı paylaştığınız için içtenlikle teşekkür ederiz. Hem bozulmuş/kokmuş yumurtalarla karşılaşmanız hem de son ziyaretinizde mağaza içi havalandırma, klima, reyon ve depo ısısı ile etiket/skt bilgilerindeki eksiklikler nedeniyle sizi hayal kırıklığına uğrattığımızın farkındayız. Gıda güvenliği gibi son derece hassas bir konuda güveninizi zedelediğimiz için içtenlikle özür dileriz. Şikayetiniz üzerine özellikle Şanlı Caddesi şubemizde yumurta saklama koşulları, reyon ve depo ısısı ile ürünlerin etiket ve son kullanma tarihleriyle ilgili süreçlerimizi tekrar gözden alma ve iyileştirme yönünde gerekli adımları atıyoruz. Bu kapsamda; - Yumurta saklama ve depo ısı koşullarının gıda güvenliği standartlarına uygun hale getirilmesi, düzenli olarak kontrol edilmesi ve takibinin sıkılaştırılması için ilgili mağaza ekibimize ve bölge yöneticilerimize gerekli bilgilendirmeleri yaptık. - Reyonda yer alan tüm yumurtaların etiket ve son kullanma tarihleriyle ilgili kontrollerin sıklaştırılması, etiketsiz veya son kullanma tarihi okunmayan ürünlerin kesinlikle satışa sunulmaması konusunda mağaza personelimize net talimat geçildi. - Personelimizin gıda güvenliği, soğuk zincir ve etiket/son kullanma tarihi kontrolü konularında ek eğitimlerle bilinçlendirilmesi için süreç başlattık. Yaşadığınız bu durumun hem gıda güvenliği hem de müşteri güveni açısından ne kadar ciddi olduğunun farkındayız ve bu şubenin özelinde gerekli denetim ve iyileştirme çalışmalarını yaparak tekrar etmemesi için çaba gösteriyoruz. Sizden ricamız, sürecin sonucunu sizinle yazılı olarak buradan paylaşabilmemiz için bize biraz zaman tanımanızdır. Çalışmalar tamamlandıkça, aldığımız aksiyonlarla ilgili bilgilendirmeyi Şikayetvar üzerinden sizinle yazılı olarak paylaşacağız. Bu durumu fark edip detaylarıyla iletmeniz, eksiklerimizi görmemiz açısından bizim için gerçekten çok önemli. Yaşattığımız olumsuz deneyim için tekrar özür diler, bir sonraki ziyaretinizde çok daha iyi koşullarla karşılaşmanız için gerekli adımları attığımızı bilmenizi isteriz. Saygılarımızla, Müşteri Hizmetleri Ekibi
