Açık Dondurma Paketleri Ve Personelin İlgisiz Tutumu

2 Temmuz sabahı saat 08.45 civarında Sakarya Serdivan Yazlık’ta, okulun yanında bulunan Hakmar şubesine alışverişe gittim. Dondurma reyonunda Milano Corolet dondurmaların kapaklarının açıldığını gördüm. Küçük kızım ürünlerden birini eline alınca, paketten düşen dondurmanın içinde olması gereken iç paketin olmadığını fark ettim. Büyük ihtimalle sökülüp tadına bakılmış gibi duruyordu. Çeşitli hastalıkların olduğu bir dönemde, gıda ürünlerinin bu kadar kontrolsüz şekilde açıkta olması beni hem çocuklarım hem de genel hijyen açısından çok endişelendirdi.

Hemen görevliye durumu iletip bu kapakların neden açık olduğunu, poşetlerin yırtılmış olduğunu, bununla ilgili nasıl bir tedbir aldıklarını sordum. Gayet sakin ve yapıcı bir şekilde, bu durum için bir çözüm düşünmeleri gerektiğini, birinin bu ürünleri açıp tükürmüş olabileceğini ya da hasta birinin bilerek açıp bırakmış olabileceğini, bu yüzden hijyen açısından çok riskli olduğunu anlattım. Ancak görevli personel, üst birimi söylemeden hiçbir şey yapamayacağını söyleyerek sert bir tavır sergiledi, temizlik yapmaya devam edip kafasını bile kaldırmadan beni muhatap almamaya devam etti. Şikayet edeceğimi kendisine açıkça söylememe rağmen tavrını değiştirmedi.

Hem gıda güvenliği hem de müşteriyle iletişim açısından bu yaklaşımı kesinlikle kabul etmiyorum. Bu şubeye gidilip özellikle dondurma reyonu başta olmak üzere gerekli denetimlerin yapılmasını, ürünlerin kontrol edilmesini ve personelin hijyen konusunda ve müşteriye karşı tutumları hakkında ciddi şekilde uyarılmasını istiyorum. Bu yaşadığım tecrübeden sonra söz konusu Hakmar şubesini bir daha asla kullanmayı düşünmüyorum.