Dim Çayı Göl Piknik Restoranında Kaba Çalışan Davranışı ve Zorunlu Pahalı Serpme Kahvaltı

10.10.2026 tarihinde ailemle birlikte Antalya’dan Alanya’ya hem gezmek hem de Dim Çayı bölgesinde kahvaltı yapmak için yola çıktık ve Dim Çayı Göl Piknik’e gittik. Güzel bir gün geçirmek isterken yaşadıklarımız nedeniyle mekandan büyük bir hayal kırıklığı ve öfkeyle ayrıldık.

Öncelikle oturduğumuz masanın toplanıp temizlenmesi için yaklaşık 25 dakika bekledik. Çalışanlara nazikçe masanın temizlenmesini hatırlattığımızda, sanki orada mecburen tutuluyorlarmış gibi son derece isteksiz, saygısız ve ters bir tavırla karşılaştık. İletişim tarzları, mimikleri ve konuşma şekilleri müşteriye hizmet eden bir işletmeden çok, müşteriden rahatsız olan insanlar gibiydi. Biz de başka iş yerlerinde çalışan, emek veren insanlarız; kimsenin bu şekilde konuşmaya ya da müşteriyi azarlamaya hakkı olmadığını düşünüyorum.

Asıl rahatsız edici konulardan biri de serpme kahvaltı uygulamasıydı. Kişi başı serpme kahvaltının 1500 TL olduğunu ve masadakilerin tamamına sipariş verilmesi gerektiğini söylediler. Günümüz ekonomik şartlarında fiyat yüksek de olsa bunu bir şekilde kabul edelim diyelim, ancak sistemin işleyişi hem mantıksız hem de müşteriyi zorlayıcı. Masaya 8 kişi oturduğunuzda 8 kişilik serpme zorunlu tutuluyor, fakat o masaya fiziken sığabilecek kahvaltı en fazla 3–4 kişilik oluyor. Üstelik kimse masada kimin hasta olabileceğini, diyette olabileceğini, oruçlu olabileceğini ya da yemek istemeyebileceğini dikkate almadan, kaba bir tavırla “Burada sistem böyle” denilerek dayatmada bulunuluyor.

Bu yaklaşım bana açıkça “ne kadar fazla alırsak kârdır” mantığıyla, müşterinin ihtiyacını değil kasayı düşünen bir anlayışı çağrıştırdı. Turisti ayrı, kendi vatandaşını ayrı şekilde adeta yanıltma odaklı bir işletme tavrı hissettirdi. Bu nedenle hiçbir sipariş vermeden, masadan kalkıp işletmeyi terk ettim. Paramı vermeden, zamanımı ve moralimi vermiş oldum.

Dim Çayı gibi güzel bir bölgede yer alan bir işletmenin bu kadar saygısız, kaba ve müşteri memnuniyetini önemsemeyen bir anlayışla yönetilmesini kabul edemiyorum. Hem çalışanların tavrı hem de serpme kahvaltı sisteminin müşteriyi zorlayan ve adil olmayan yapısının gözden geçirilmesini, işletmenin bu tutumunu değiştirmesini ve benzer şekilde gidecek insanların da bu yaşadıklarımı bilmesini istiyorum.