Son Kullanma Tarihi Geçmiş Ayran Satışı Ve İşletme Çalışan Umursamazlığı


21.10.2026 tarihinde Gaziantep Otogarı’nda bulunan bir işletmeden ayran satın aldım. Eve/otobüse geçtikten sonra baktığımda ürünün son kullanma tarihinin üzerinden 10 gün geçtiğini fark ettim. Yoğun insan trafiğinin olduğu bir yerde satılan gıda ürünlerinin tarihlerini kontrol etmek işletmenin temel sorumluluğudur ve bu ihmal insan sağlığını doğrudan riske atmaktadır.
Durumu fark eder etmez tekrar işletmeye gidip “Ürünlerin son kullanma tarihlerine bakmıyor musunuz? ” diye sorduğumda, çalışan sadece suratıma bakıp tepki verdi, ürünü elimden alıp tarihine baktı ama hiçbir açıklama yapmadı. Herhangi bir özür ya da çözüm sunmadan ürünü masaya koydu, ben de bu işletmeyi şikayet edeceğimi söyleyerek oradan ayrıldım.
Hem tarihi geçmiş bir gıda ürününün hâlâ rafta satılıyor olması hem de çalışanların bu kadar kayıtsız ve umursamaz davranması kabul edilebilir değildir. İnsan sağlığını riske atan bu ihmalin görmezden gelinmemesini, yetkililerin gerekli denetimleri yapmasını ve işletme hakkında mevzuat neyi gerektiriyorsa onun uygulanmasını istiyorum. Bundan sonra benzer durumların yaşanmaması için işletmenin gıda güvenliği ve son kullanma tarihi kontrolleri konusunda ciddiyetle uyarılmasını talep ediyorum.






