14 Aralık günü saat 17:30–18:00 civarında kızımla birlikte uzun bir yolculuğun ardından Tekirdağ Etoba Restoran’a yemek için uğradık. Bizi iki kişilik bir masaya oturttular, fakat servis gereçleri geldiğinde masanın hem yetersiz hem de oldukça sıkışık olduğunu fark ettim. Bu nedenle daha geniş bir masaya geçmek istediğimi garsona ilettim, “Buyurun” diyerek bizi dört kişilik bir masaya aldı.
Ancak oturduktan yaklaşık bir dakika sonra tekrar yanımıza gelip yalnız olduğumuzu, iki kişilik masaya oturmamız gerektiğini, yoksa gelen misafirlerin ayakta kalacağını söyledi. Masanın bizim için yetersiz büyüklükte olduğunu belirttim ve benden önce gelen, yine iki kişi olan misafirlerin dört kişilik masada oturduğunu kendisine hatırlattım. Buna rağmen, ben sadece yemeğimizi hızlıca yiyip kalkacağımızı, en fazla yarım saat süreceğini söyledim, garson da o an için “Tamam” dedi.
Ben yemeğimi hızlıca bitirdikten sonra, kızım henüz yemeğini bitirmemişti ve ben çay istedim. Çay siparişini verdikten kısa bir süre sonra garson tekrar yanımıza gelip “Çay için sizi dışarı alabilir miyiz?” dedi. Bunun üzerine, neden özellikle bana böyle bir şey söylediğini, diğer masalarda daha uzun süre oturan misafirlerine aynı uyarıyı yapmadığını sordum. O anda sinirim iyice yükseldi, “Tamam, içmiyorum” diyerek kalktım ve durumu işletme müdürüne ilettim.
İşletme müdürü, garsonun bu tavrına anlam veremediğini ve özür dilediğini söyledi; ancak bu özür, yaşadığım saygısızlığı ve o andaki öfkemi azaltmaya yetmedi. Tekirdağ’da bilinen, kendini belli bir seviyede konumlandıran Etoba gibi bir işletmede, bir garsonun müşteriye bu şekilde muamele etmesini ve bu tarz bir iletişime göz yumulmasını gerçekten kabul edemiyorum. Hayatımda en sıradan işletmede bile böyle bir tavırla karşılaşmamışken, burada bunu yaşamış olmak beni hem kırdı hem de markaya olan güvenimi sarstı.
Bu yaşanan olumsuzluğun Şikayetvar ve sosyal medya aracılığıyla görünür olmasını, diğer müşterilerin de bu tutumdan haberdar olmasını ve işletmeye resmi olarak iletilmesini yeterli görüyorum.
Yorumlar