Ethno Otel Belek’te Yemek Kalitesi Ve Hijyen Sorunları Tatilimizi Mahvediyor



Ethno Otel Belek’e ikinci kez geldik, her yıl özellikle tercih etmeye özen gösteriyorduk. 01.06.2026 – 04.06.2026 tarihleri arasındaki konaklamamızda, geçen yıla göre özellikle yemek kalitesinde çok belirgin bir düşüş yaşadık ve bu durum tatilimizi ciddi anlamda olumsuz etkiledi. Konaklamamız 116067649 numaralı rezervasyon üzerinden gerçekleşti.
Nomos restoranda yediğimiz kırmızı etin geçen seneyle uzaktan yakından alakası yoktu, son derece tatsızdı. Dana steak bıçağı istediğimizde bu restoranda olmadığı söylendi ve gelen Eti normal bıçakla parçalamak neredeyse imkansızdı, bu yüzden tadına ancak bakıp tabaklarımızı bırakmak zorunda kaldık. Mangare restoranda yediğimiz döner de yine geçen seneye kıyasla çok daha gerideydi. Ayrıca Santorini havuzunun merdiven zeminleri oldukça kirliydi, bu da genel hijyen konusunda bizi rahatsız etti.
Bizim için en kritik nokta, yemek ürünlerinin tadının değişebileceğini kabul etsek de kalite standartlarının korunması gerektiğiydi. Buna rağmen Mangare’de yediğimiz lahmacundan kıl çıkması ve ana restoranda menemenin içinden yumurta kabuğu çıkması tatilimizi adeta kabusa çevirdi. Bu yaşananlardan sonra neredeyse hiçbir şey yiyemez hale geldik, sürekli mide bulandıran detaylarla karşılaşmak buradaki son tatilimiz olduğunun bir işareti oldu. Sağlığın her şeyden önemli olduğu bir ortamda bu kadar temel hijyen ve kalite sorunları yaşamak bizi gerçekten hayal kırıklığına uğrattı.
Ürün kalitesinde veya aşçı kadrosunda sanki tasarrufa gidilmiş izlenimi edindik. Otelin genel alanları, fiziksel yapısı ve konsepti bu kadar güzelleyken böyle temel konularda bu düşüşü yaşamak bizi çok üzdü. Her şey dahil bir otele gelmemize rağmen, yaşadıklarımız nedeniyle yemeklerden soğuduk, doğru düzgün yemek yiyemedik ve hem zamanımızın hem de ödediğimiz ücretin bir kısmının boşa gittiğini düşünüyoruz.
Geçen yıl çevremize şiddetle tavsiye ettiğimiz ve ilk tercihimiz olan bu otel, yaşadığımız bu olumsuzluklardan sonra maalesef son tercihlerimiz arasına düştü.

Ethno Hotels'te konakladığım süre boyunca yemek kalitesi ve hijyen sorunları yaşadım, özellikle sabah kahvaltısındaki problem günümü mahvetti ve bu durum maddi manevi zarara yol açtı. Otel yetkilileri özür dileyerek çözüm üretmeye çalıştı ancak bu benim beklentim olan bir gün konaklama hediyesi teklifini karşılamadı.










