Craft Coffee Sipariş Süreci Baştan Sona Büyük Bir Düzensizlik Ve Hizmet Eksikliğiyle İlerledi

Resmi tatil günü arkadaşlarımızla birlikte Craft’ta kahvaltı yapmak amacıyla işletmeye gittik. Siparişimizi saat 11.58’de verdik. Ancak sipariş süreci baştan sona büyük bir düzensizlik ve hizmet eksikliğiyle ilerledi.

Kahvaltımız tek seferde ve düzenli şekilde servis edilmek yerine parça parça getirildi. Örneğin yumurta servisi geldiğinde yanında olması gereken ekmek dahi masada yoktu. Sürekli eksik ürünlerin peşinden koşmak zorunda kaldık. Verdiğimiz siparişlerde eksiklikler bulunmasına rağmen gerekli özen gösterilmedi.

Özellikle pankek siparişi için tam 1 saat 45 dakika beklemek zorunda kaldık. Bir işletmede temel ürünlerin bu kadar gecikmesi kabul edilebilir değildir. En dikkat çekici konu ise siparişimizin ancak saat 13.48’de tamamlanabilmiş olmasıdır. Yani yaklaşık 2 saate yakın süre boyunca eksik, düzensiz ve gecikmeli bir servisle karşı karşıya kaldık.

Resmi tatil gibi yoğun günlerde işletmeler yoğunluk yaşayabilir; ancak bu durum hizmet kalitesinin tamamen ortadan kalkmasını haklı çıkarmaz. Müşteriler eksik sipariş, düzensiz servis ve sürekli bekletilmeyi değil, aldıkları hizmetin karşılığını bekler.

Yaşadığımız bu deneyim nedeniyle ciddi mağduriyet yaşadık. Hizmet kalitesi konusunda gerekli incelemenin yapılmasını ve benzer mağduriyetlerin başka müşteriler tarafından yaşanmamasını talep ediyorum.