Tuzlama Çorbasında Dilim Hatası Ve Personelden Düşük İlgili Tepki
Polatlı Yeni Mahalle Hacı Bayram Veli Bulvarı No:3’te, benzinlik içindeki şubenizde 19.01.2026 sabahı saat 09:00 civarında çorba içmeye gittim. Zaman zaman sabahları çorba içerek geçiren bir müşterinizim. Menünüzde tuzlama çorbasının büyüklüğünün işkembe çorbası ile aynı olduğunu gördüm, oysa tuzlamanın büyük dilimli olması gerekir.
İşkembe çorbasındaki işkembe parçalarının normalde olduğu gibi küçük dilimli, tuzlama çorbasındaki işkembe parçalarının ise büyük dilimli olması beklenirken, tuzlama çorbasında küçük dilimli parçalarla servis yapıldığını fark ettim. Bu nedenle sunumun, tuzlama ve işkembenin alışılmış standartlarına uygun olmadığını düşünüyorum.
Durumu çalışan kişiye ilettiğimde “bizde böyle” diyerek kasaya şu ücreti alacaksın şeklinde konuştu ve tavrından vazgeçmedi. Ne sunum ve içerik hakkında tatmin edici bir açıklama yapıldı ne de bir düzeltme yönünde iyi niyetli bir yaklaşım gösterildi.
Tuzlama ve işkembe çorbasının içerik olarak genel kabul gören standartlara uygun şekilde düzenlenmesini talep ediyorum. İşkembe çorbasının küçük dilimli, tuzlama çorbasının ise büyük dilimli olacak şekilde sunulmasını ve bu ayrımın açık biçimde uygulanmasını istiyorum. Bu konuda gerekli düzeltmenin yapılmasını rica ederim.




