Brasserie Prime Vadi İstanbul Brasserie Fiyaskosu

Vadi İstanbul Brasserie şubesinde yemek yemek için iki kişi gittik. Oturduğumuz masadan kaldırıp sağ taraftaki daha konforsuz olan masalara oturmamızı bizimle ilgilenen garson söyledi. Gözlemlediğimde ona da diğer garsonlar söylettirdi. Neden bu masalara oturamıyoruz dediğimde yetersiz personel bahanesi ile geldiler. Bu arada en fazla 3 metre uzaklıkta olan masalarda hizmet vermemek için. Garsona neden yanlış olduğunu anlatmaya çalıştığımda lakayıt ve tartışmacı tavrı ile karşılaştım. Vadi İstanbul Brasserie şubesinde yaşadığım bu durumu üzülerek belirtiyorum. Bir sürü emek verilip güzel bir mekan açılmış fakat içerideki personel çalışmak istemiyor gibi görünüyor. İşletme sahibine sesleniyorum: ya restoranınızla ilgilenin ya da yapamıyorsanız kapatın, kimseyi mağdur etmeyin. Yanınızdaki mekanda restoranınızdan kalkıp yemek yedik. Biraz yanınızdaki restoranı gözlemleyin, nasıl hizmet verilir öğrenin. Öğretici olacaktır.