Boran Konya Mutfağı Garsonların Başındaki Adam Kaba Etlerin Rengi Yeşile Dönmüştü

Arefe günü oruçlu 5 kişilik ailemi bu restorana götürdüm. İçeriye girdim, masaların %75'i boş olduğu halde müdür arkadaş ısrarla istediği yere oturtmaya çalıştı. Biz istemeyince sitem eder gibi bizi bir köşeye oturttu. Neyse dedik, 3 adet etli ekmek, 2 tandır, 2 bamya çorbası, 3 mercimek çorbası sipariş ettik. Bamya çorbası çiğ gibiydi, sanki pişmemişti. Neyse dedik, sonra 2 tane tandır geldi. İnanamadık, resmen yeşillenmiş bayat bir parça eti önümüze getirdiler. Ben ve eşim yememenin daha iyi olacağını düşündük ve olduğu gibi paket yapmalarını istedik. Sanırım Kurban Bayramı arefesinde ellerinde uzun süre beklemiş malzemeyi bize sundular diye düşündük. 2900 TL hesabı ödedik, paketimizi alıp ayrıldık. Yolda bu paketi evimizin önündeki kedilere versek bir sıkıntı olur mu diye bayağı düşündük. Son zamanlarda karşılaştığım en kötü restoran macerasıydı.