Big Chefs West Marina Şubesinde Aşırı Ücretlendirme Ve Yetersiz Yetkili Yaklaşımı

Big Chefs West Marina şubesinde bugün, yaklaşık 20 dakika önce yaşadığım bir durum nedeniyle bu şikayeti yazma gereği duydum. Masaya oturduğumuzda minimum 2 kişilik kahvaltı şartı olduğunu söylediler, bunu kabul ettik. Ancak üçüncü kişi kahvaltıdan yememesine rağmen, adisyona ekstra ürünler eklenerek hesabın şişirilmeye çalışıldığını fark ettik.

Aynı demliğin içindeki çayı hepimiz içmemize rağmen, fazladan çay yazıldı. Bunun yanında, içilmeyen kahve ve 3 adet su da eklenmişti. Yani fiilen tüketmediğimiz ya da kişi sayısını karşılamayan ürünler, sanki ayrı ayrı sipariş verilmiş gibi hesaba yansıtıldı. Menüde “dolu dolu kahvaltı” olarak belirtilen fiyat zaten oldukça yüksekken, bir de bu şekilde ekstra kalemler yazılması bizi hem maddi olarak hem de güven açısından rahatsız etti.

Durumu fark edip itiraz ettiğimizde, çağırdığımız yetkili de bu uygulamayı savundu ve yapıcı bir yaklaşım sergilemek yerine adeta sistemi normalleştirmeye çalıştı. Müşteriyle iletişim konusunda tecrübesi olmayan, liyakat seviyesi düşük bir yöneticinin böyle bir pozisyonda olması, markaya olan güvenimizi daha da azalttı.

Bu uygulamanın neden yapıldığını anlamış değilim; tüketilmeyen ya da ortak içilen ürünlerin ayrı ayrı yazılması hem müşteri memnuniyetini zedeliyor hem de sanki vergiden kaçınmak ya da hesabı olduğundan fazla göstermek için yapılıyormuş izlenimi veriyor. Yaşanan bu durumla ilgili olarak, yetkililerin konuyu inceleyip gerekli uyarıların yapılmasını, benzer şekilde adisyona gereksiz kalemler eklenmesinin önüne geçilmesini ve haksız yere yazılan tutarların iadesini talep ediyorum.

Müşterilerin kendilerini aldatılmış hissetmeyeceği, şeffaf ve doğru bir adisyon uygulaması beklediğimi Big Chefs West Marina yönetimine önemle iletmek istiyorum.