Baklavacı Selami Usta Baklavanın İçinden Demir Tel Çıktı

26.07.2026 günü saat 17.00 civarında Erzurum Rabia Ana Mahallesi’indeki Baklavacı Selami Usta’dan yaklaşık 600 TL ödeyerek kilo ile baklava aldık. Eve gelip yerken baklavanın içinden demir tel çıktı. Bu durum hem sağlık hem de güvenlik açısından çok ciddi bir tehlike oluşturmasına rağmen, işletmeye ilettiğimizde sadece “kusura bakmayın” denilip geçiştirildik.

Bu kadar riskli bir hata sanki çok normal bir şeymiş gibi karşılandı, gereken ciddiyet kesinlikle gösterilmedi. Gıda sektöründe faaliyet gösteren bir işletmenin üretim ve hijyen süreçlerinde çok daha dikkatli ve özenli olması, böyle bir olayın nasıl meydana geldiğini araştırması ve bir daha yaşanmaması için somut önlemler alması gerektiğine inanıyorum.

Bu şikayetle amacım hem kendi yaşadığımız mağduriyetin görülmesi hem de işletmenin bu hatanın neye sebep olabileceğinin farkına vararak işini daha ciddi yapmasıdır. Gerekli kontrollerin sağlanmasını ve benzer durumların tekrar etmemesi için gerekli adımların işletme tarafından atılmasını talep ediyorum.