Ali Dağı 360 Kafe Çalışan Şikayeti

Kayseri Talas Ali Dağı Cafe’ye uzun süredir şehir dışından gelen misafirlerimi de götürüyordum, ancak son yaklaşık 3,5 aydır yaşadığım personel kaynaklı olumsuzluklar sebebiyle ciddi anlamda rahatsız oldum. Özellikle uzun zamandır çalışan, bir garsonun tavırları ilk zamanlardaki gibi saygılı ve efendi değil, sanki işletme kendi özel mülküymüş gibi, müşteriye tepeden bakan ve kaba davranan bir üsluba dönüştü. Genel olarak personelin tavrı da müşteriye karşı saygısız, ilgisiz ve ego dolu.

18.01.2026 Pazar günü yaşadığım olayda ise misafirlerimle birlikte serpme kahvaltı yapmak için mekana gittik. Serpme kahvaltı siparişi vermek istediğimizde saat 11.25 olmasına rağmen kahvaltı servisinin bittiğini söyleyerek bize kahvaltı vermediler. Henüz sürenin dolmasına birkaç dakika olduğunu söylememe rağmen yardımcı olmadılar ve bu konuda hiçbir esneklik göstermediler. Ayrıca büyük bardak çay istediğimizde de veremeyeceklerini belirttiler. Bu tavırlar hem misafirlerimin yanında beni zor durumda bıraktı hem de işletmeye olan güvenimi tamamen sarstı.

Personelin müşteriye karşı daha saygılı, güler yüzlü ve çözüm odaklı olması, serpme kahvaltı saati ve servis kurallarının açık, net ve müşteriyi mağdur etmeyecek şekilde uygulanması için gerekli uyarı ve düzenlemelerin yapılmasını, benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için personel davranışlarının gözden geçirilmesini talep ediyorum.