Uçarlar Et'te Hijyen Ve Sinek Sorunu Ciddileşiyor

Balıkesir Edremit yolu üzerinde bulunan Uçarlar Et isimli işletmeye gittiğimde, hem genel hijyen hem de ciddi bir sinek problemiyle karşılaştım. İşletmede bulunduğum süre boyunca etrafımda sürekli sinekler vardı ve ortamın temizliğinin yeterli olmadığı çok net bir şekilde görülüyordu.

Özellikle tuvaletler son derece kirli ve bakımsızdı. Klozet ve etrafı uzun süredir temizlenmemiş gibi lekeli ve kötü bir görüntüye sahipti. Böyle bir işletmenin, üstelik gıda hizmeti veriyorken tuvaletleri bu kadar kirli bırakması hem sağlık açısından riskli hem de müşteriye saygısızlık niteliğindedir.

Yemek yerken masaya gelen tabakların üzerinde bile onlarca sinek dolaşıyordu, biz de sürekli sinek kovalamaktan yemeğimizden hiçbir şekilde keyif alamadık. Bu durum hem hijyen açısından kabul edilemez hem de müşteriyi son derece rahatsız edici bir deneyim yaşatıyor. Bu yaşadıklarımız nedeniyle bu işletmeye son gidişim olduğunu belirtmek isterim.

Yaşadığımız durumu garson arkadaşla paylaştığımızda, çözüm odaklı olmak yerine hararetli ve ukala bir şekilde “Farkındaysanız arkanızda camlar açık, oradan geliyorlar” şeklinde cevap verdi. Hem hijyen sorununun ciddiyetini küçümseyen hem de müşteri memnuniyetini önemsemeyen bu yaklaşım bizi ayrıca rahatsız etti.

Bu işletmede gerekli hijyen kontrollerinin yapılmasını, temizlik standartlarının yükseltilmesini ve tuvaletler başta olmak üzere tüm alanların düzenli ve özenli şekilde temizlenmesini talep ediyorum. Hem kendi adıma hem de diğer müşteriler için daha sağlıklı ve temiz bir ortam sağlanmasını istiyorum.