Ezine Peyniri'nde Sağlıksız Koku Şoku

Eşim Ezine'li, hatta baba tarafından Türkmenli köyünden (Tahsildaroğlu fabrikasının bulunduğu köy) olduğu için peynirimizi memlekete gittikçe tedarik ediyoruz. Birkaç arkadaşımız daha önce yöredeki peynir fabrikalarında çalıştığı ve deneyimlerini aktardığı için marketten alınan peynire soğuk bakıyorduk. Geçen hafta peynirimiz bittiğinde uzun zamandan sonra ilk kez kendi memleketimizin markası diye Migros'tan Tahsildaroğlu Ezine Peyniri aldık. Almaz olsaydık. Açar açmaz lağım kokusuna benzer bir koku ile karşılaştık. Koku o kadar keskindi ki tadına bakmadan peynirin eksiliğini hissedebiliyorsunuz. Aslında bize anlatılanlardan kokunun sebebini de tahmin etmek çok zor değildi. Anında paketini kapatıp dışarı atmamıza rağmen 2 saat boyunca koku evden çıkmadı.

Coğrafi işaretli ürünümüz olan Ezine Peynirinin üstelik Ezine Peyniri ile özdeşleşmiş markası olan Tahsildaroğlu'nun bu sağlıksız duruma hâlâ nasıl izin verdiğini anlamış değilim. Migros tedarik esnasındaki soğuk zincire uymamış olabilir mi diye düşündüm ancak buradaki yorumları görünce aynı şikayetlerin Migros'la sınırlı olmadığını, diğer marketlerden satın alma yapan kişilerin de aynı problemi yaşadığını gördüm.

Ben Tahsildaroğlu'ndan bir özür ya da yeni bir ürün göndermesini beklemiyorum. Ülkemizin değerine ve yöremizin markasına sahip çıkmak adına burada yer alan şikayete konu tüm ürünlerin marketlerden toplatılması beklentimi dile getirmek istiyorum. Aksi halde bu durum uzun vadede Tahsildaroğlu markasına geri dönülmez zararlar verecektir.