Şok Market Beyoğlu Şubesinde Hijyen İhlali: Bozulmuş Meyve Sebzeler Ve Küflü Soğuk Ürünler

16 Temmuz Perşembe günü İstanbul Beyoğlu’nda, Fatih Sultan Caddesi üzerindeki Şok market şubenizde yaşadığım hijyen sorunu nedeniyle bu şikayeti yazıyorum. Şubenize daha kapıdan girerken ağır ve rahatsız edici bir koku fark ettim. Kokunun kaynağını anlamak için baktığımda meyve sebze reyonunda ciddi bir problem olduğunu gördüm.

Meyve sebze reyonunda yan yana duran iki kasada tamamen bozulmuş, küflenmiş şeftaliler vardı ve kasaların etrafında sinekler uçuşuyordu. Bu görüntü hem hijyen açısından hem de insan sağlığı açısından kabul edilebilir değil. Ayrıca reyonların genelinde ürünlerin çöp olacak seviyede bakımsız ve kötü durumda olduğunu fark ettim. Sadece meyve sebze değil, peynir ve sucuk gibi soğuk ürünlerde de küflenme ve bozulma olduğunu gördüm.

Durumu kasadaki çalışana ilettiğimde, zaten farkında olduğunu, “birazdan havalandıracağım” şeklinde çok umursamaz bir cevap verdi. Bu yaklaşım, mağazadaki sorunun ne kadar normalleştirildiğini ve müşterinin ya da insan sağlığının önemsenmediğini açıkça gösteriyor. Bu kadar bariz şekilde bozuk ve küflü ürünlerin reyonlarda tutulmaya devam edilmesi hem sağlık açısından riskli hem de marka imajınız açısından son derece olumsuz.

Şok gibi yaygın ve bilinen bir zincir markette böyle manzaralarla karşılaşmak beni ciddi şekilde hayal kırıklığına uğrattı ve açıkçası o şubeye tekrar girmeye çekinir hale geldim. Bu şubenizde çalışan personelin işini ciddiyetle yapmadığını, hijyen, gıda güvenliği ve müşteri memnuniyeti konusunda yeterli özeni göstermediğini düşünüyorum.

Bu nedenle özellikle sözünü ettiğim Beyoğlu Fatih Sultan Caddesi üzerindeki şubede acil ve detaylı bir denetim yapılmasını, bozuk ve küflü ürünlerin derhal reyonlardan kaldırılmasını ve gıda güvenliği konusunda gerekli tüm prosedürlerin uygulanmasını talep ediyorum. Ayrıca bu şubedeki çalışanların gözden geçirilmesini, işini ciddiyetle yapan, insan sağlığını ve müşteri memnuniyetini gerçekten önemseyen personelin görevlendirilmesini istiyorum. Bu konuda gereğinin yapılarak tarafıma bilgilendirme yapılmasını rica ederim.