Lahmacunlarda Yanık Ve Tutarsızlık Sorunu Yaşadım



Ramazan ayında mecbur kaldım, lahmacun içini verdim. Lahmacun yaptırmak için defalarca yanık olmamasını rica ettim. Ancak lahmacunların bazıları ortadan veya kenardan yanık, bazıları çok küçük, bazılarının hamuru ise o kadar ince ki birbirinden ayırırken yırtılıyor. İçi bol olmasını istememe rağmen bazı lahmacunlarda fotoğraftaki gibi boşluklar vardı. Bu kadar farklı kalitede lahmacun yapan başka bir fırın görmedim.











