Ankara Forum Sbarro Şubesinde Akşam Saatlerinde Sipariş Reddi

Ankara Forum AVM’deki Sbarro şubenizde özellikle hafta içi akşam 20:45–21:00 saatleri arasında yaşadığımız tekrar eden bir sorun nedeniyle bu şikayeti yazma gereği duydum. Ne zaman bu saatlerde sipariş vermek istesek, daha baştan “En az 1 saat sürer” denilerek sipariş almaktan adeta vazgeçiriliyoruz. Birkaç hafta üst üste özellikle denedik ve maalesef her seferinde aynı cümleyle karşılaştık.

Nisan başı, Nisan ortası, Nisan sonu ve son olarak 6 Mayıs’ta yine aynı durum yaşandı. Özellikle gözlem yapmak için beklediğimiz zamanlar oldu; ortada uzun bir sıra yoktu, sipariş bekleyen kimse yoktu, fırında da sadece 2–3 sipariş vardı. Buna rağmen sürekli “1 saat sürer” denilerek müşteriler uzaklaştırılıyor. Açıkçası personelin bu saatten sonra siparişle uğraşmak istemediğini düşündürecek bir tabloyla karşılaşıyoruz.

Aynı markanın Ankamall gibi yoğun bir AVM’deki şubesine 21:30’da bile girdiğimizde hemen sipariş alınıyor, müşteriler caydırılmıyor. Ankara Forum şubesinde ise özellikle geç saatlerde kimse bir şey almasın diye bilinçli şekilde “1 saat sürer” denildiğini düşünüyorum. Bu tutum hem markaya hem müşteriye ciddi zarar veriyor, müşteri kaybediyorsunuz.

Bu durumun ciddiyetle ele alınmasını, gerekirse gizli müşteri ile şubenin gözlemlenmesini ve bu saatlerde müşteriyi kaçıran bu yaklaşımın düzeltilmesini bekliyorum. Yaşadıklarımızdan sonra bir daha bu şubeye gitmeme kararı aldığımızı da özellikle belirtmek isterim.