Uzun Süreli Müşteriye Yakışmayan Davranış Ve Düşen Hizmet Kalitesi

15 Aralık 2026 sabahı saat 09.00 civarında Esentepe Roka Pastanesi’nde yaşadığım bir durumu paylaşmak istiyorum. Uzun süredir, yaklaşık 7-8 yıldır bu işletmenin müşterisiyim. Sabah çay siparişimle ilgili olarak garson önce kendi çalışanı ile, ardından benimle münakaşaya girdi. Mide problemim olduğu için kokulu çay içemeyeceğimi belirttim, buna rağmen hitap ve konuşma şekli, özellikle bu kadar eski bir müşteriye karşı, kesinlikle hoş değildi.

Herhangi bir kaba söz kullanılmadı ancak tavır, ses tonu ve konuşma şekli beni rahatsız etti. Olay sonrası işletme yetkilisiyle konuşmadım, yalnızca kasadaki arkadaşa yemediğim poğaça ve içmediğim çayın parasını ödeyip çıktığımı söyledim. Kasadaki kişi ücreti almak istemedi ama yine de ödememi yaparak mekandan ayrıldım.

Ayrıca bu işletmede sabah yoğunluğunda personelin kendi kahvaltısını yapmadan müşteriye hizmet etmemesi gibi, hizmet kalitesini etkileyen bir durumun da uzun süredir devam ettiğini görüyorum. Bu yaşadıklarımdan sonra bu pastaneye bir daha gitmeyi düşünmüyorum ve çevreme de bu durumu olduğu gibi anlatacağım. İşletmenin, özellikle uzun yıllardır gelen müşterilerine karşı çalışanlarının hitap ve iletişim tarzını gözden geçirmesini ve benzer bir durumun başka müşterilerle yaşanmaması için gerekli uyarıların yapılmasını bekliyorum.