Hastane Kantininde Hijyen Ve Tazelikten Uzak Ürünler, Yetersiz Temizlik

10 Ekim 2025 tarihinde İstanbul Cemil Taşçıoğlu Şehir Hastanesi’indeki Ressa Kafe’de yaşadığım ve sık sık tekrar eden bazı sorunları paylaşmak istiyorum. Sipariş verdiğim tostlar önceden hazırlanıp soğuk bir şekilde servis ediliyor. Sıcak ve taze tost istediğimi belirttiğimde ise “2 dakika önce yapıldı” gibi yanıtlar alıyorum. Ayrıca çay servisi de hijyenik ve taze olmaktan uzak; karton bardaklara önceden demlenmiş ve tezgâhta bekletilen çaydan sadece sıcak su eklenerek servis yapılıyor. Bu şekilde ürün satışı, ödediğimiz ücrete kesinlikle yakışmıyor.

Bir diğer önemli sorun ise temizlik. Masalar sürekli kirli, boşlar dolu ve ortam hijyen açısından çok yetersiz. Çoğu zaman kendi masamı kendim temizlemek zorunda kalıyorum. Burası bir hastane kantini ve temizlik standartlarının çok daha yüksek olması gerektiğini düşünüyorum.

Ürünlerin taze ve sıcak şekilde servis edilmesini, çayların anlık demlenmesini ve temizlik standartlarının artırılmasını; ayrıca personelin bu konularda daha dikkatli ve özenli olması için gerekli eğitimlerin verilmesini talep ediyorum.