Okuz Burger Dalaman’da Yanmış Tavuk Ve Kaba Personel

Dalaman’da dün akşam gittiğimiz Okuz Burger şubesinde yaşadığımız deneyimden dolayı hem sağlık açısından hem de işletme anlayışı açısından ciddi anlamda endişe duydum. Menü olarak 490 TL tutarında çıtır tavuk ve tavuk ürünleri içeren sipariş verdik, fakat gelen ürünler yanmış, keskin yanık yağ kokusu gelen, yenmeyecek haldeydi. Masamıza gelen tavuklar simsiyah derecede yanmıştı ve ağır bir yanmış yağ kokusu vardı; bu yüzden yemeklere hiç dokunmadan olduğu gibi masada bırakmak zorunda kaldık.

Durumu çalışanlara ilettiğimde ise en az yemekler kadar rahatsız edici olan şey, tavırları oldu. Şikayetimi sakin bir şekilde söylediğim halde çalışan, agresif bir üslupla “Bana ne öğreteceksin?” tarzında saygısızca cevap verdi ve durumu önemsemedi. Ne ürünlerin değiştirilmesi istendi ne de bir özür ya da çözüm sunuldu.

Bu kadar yanmış ürünlerin servis edilmesi, yağın açıkça uzun süre değiştirilmemiş olması, gıda güvenliği açısından ciddi bir risk taşıyor. Bir işletmenin hem müşteriye böyle davranması hem de bu kadar sağlıksız ürünleri servis etmesi kabul edilemez.

Ödediğimiz 490 TL’lik menünün iadesini talep ediyorum ve bu şubedeki hem mutfak hijyeni ve yağ kullanımı hem de personel davranışlarıyla ilgili gerekli denetim ve uyarıların yapılmasını, bir daha hiçbir müşterinin böyle bir durumla karşılaşmamasını istiyorum.