Sert Ve Acı Börekler Müşteriyi Hayal Kırıklığına Sürükledi

Sahrayıcedit Manolya Pastanesi bir zamanlar en sevdiğim, güvenerek gittiğim bir yerdi. Ancak son dönemlerde yaşadıklarım yüzünden her gidişimde pişman olur hale geldim. Özellikle börekleriyle ilgili ciddi bir lezzet ve kalite sorunu olduğunu düşünüyorum.

24.09.2026 tarihinde pastaneye giderek içi peynirli ve patatesli, bir parmak uzunluğunda iki parça börek aldım. Böreklerin hamuru sanki defalarca soğutulup tekrar ısıtılmış gibi sertleşmişti, tazelikten tamamen uzaktı. Kullanılan yağdan kaynaklandığını düşündüğüm acımsı bir tat boğazımı yakıyor, gün boyu midemde yanma ve rahatsızlık hissi yaptı. Aldığım börekten hiçbir şekilde börek tadı alamadım ve “Ben neden bunu mideme reva görüyorum? ” diyerek yarıda bırakmak zorunda kaldım.

Daha önce de aynı sorun nedeniyle işletmeye durumu söylememe rağmen, aradan yaklaşık 3 ay geçmiş olmasına karşın böreklerin kalitesinde hiçbir iyileşme olmadığını, hatta bu sefer daha da kötü olduğunu görmek beni hayal kırıklığına uğrattı. İki parça böreğe ödediğim ücretin peşinde değilim, asıl sorun bu pastanede artık börek yeme isteğimin tamamen bitmiş olması.

İşletme sahibinden özellikle böreklerin tadına bizzat bakmasını, kullanılan malzeme ve pişirme kalitesinin gözden geçirilmesini ve yıllardır alıştığımız lezzet seviyesine geri dönülmesini rica ediyorum. Müşteri memnuniyetine önem veren bir pastane olarak bu geri bildirimi dikkate almanızı bekliyorum.