Köfteci Yusuf Şubesinde Rengi Solmuş Et Ve Personel İlgisizliği

11.10.2026 Pazar günü Bursa Yenişehir’deki Köfteci Yusuf şubenize kıyma almak için gittim. Reyondaki görevli kıyma çektirmek üzere bazı etlere yöneldi ancak bu etlerin rengi solmuş ve mat bir hal almıştı. Bunun üzerine kendisinden reyonda bulunan, rengi ve görüntüsü her zaman alışık olduğumuz diğer etlerden kıyma çekmesini rica ettim.

Görevli, etleri sıradan verdiklerini ve aksi halde karıştığını söyleyerek bu talebimi geri çevirdi. Etlerin renginin farklı olduğunu özellikle belirtip tekrar rica etmeme rağmen “kusura bakmayın, sıradan verebilirim” yanıtını aldım. Bu yaklaşım üzerine kıyma ve diğer gıda alışverişimi yapamayacağımı belirttim, görevli ise yalnızca “siz bilirsiniz” diyerek konuyu kapattı ve ben de mağazadan ayrıldım.

Gıda güvenliği ve müşteri memnuniyeti açısından özellikle et reyonunda çok daha hassas davranılması gerektiğini düşünüyorum. Et seçiminde taze ve görünümü düzgün ürünlere öncelik verilmesini, personelin de müşterinin makul taleplerine karşı daha özenli ve çözüm odaklı yaklaşmasını talep ediyorum. Gerekli denetim ve uyarıların yapılarak benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gereğinin yerine getirilmesini rica ederim.