Bandırma Opet Köfteci Yusuf Şubesinde Hijyen Ve Hizmet Kalitesi Sorunları

Bandırma Opet içindeki Köfteci Yusuf şubesinde hem 23 Ağustos gecesi hem de 3 Eylül akşamı ciddi bir memnuniyetsizlik yaşadım.

23 Ağustos’ta gece saat 02.00 civarında eşimle birlikte çorba içmek için gittiğimizde restoran neredeyse tamamen boş olmasına rağmen garsonlar kendi aralarında sohbet ettikleri için yaklaşık 10–15 dakika boyunca masamıza sipariş almaya gelmediler. Oturduğumuz masa pistiydi, üzerinde böcekler ve çeşitli kirler vardı, buna rağmen hiçbir görevli masayı silme gereği bile duymadı.

Bu akşam, 3 Eylül’de saat 21.00 civarında tekrar aynı şubeye gittiğimde benzer şekilde masaya sipariş almaya ancak 15–20 dakika sonra geldiler. Yanımdan birçok garson geçmesine rağmen o süre boyunca kimse ilgilenmedi. Karışık ızgara siparişi verdim ve yaklaşık yarım saat sonra servis edildi. Gelen etlerin tamamı kömür gibi yanmıştı, hiçbir lezzet ve tat yoktu, bu yüzden yemeği yemeden bıraktım.

Yemek sonrası çay almak için çay kısmına geçtim, yaklaşık 10 dakika boyunca orada bekledim. Birçok çalışan gelip gitmesine rağmen “1 bardak çay alabilir miyim” dememe rağmen kimse dönüp bakmadı, ilgilenmedi. Sonunda çay bile içemeden mekandan çıkmak zorunda kaldım.

Bu şubede hijyen, sunum ve müşteriyle ilgilenme konusunda ciddi sorunlar olduğunu düşünüyorum. Garsonların büyük çoğunluğunun tavırları ve müşterilerle iletişimleri son derece yetersiz. Bu durumun Köfteci Yusuf markasına hiç yakışmadığını özellikle belirtmek isterim. Bandırma Opet içindeki bu şube ile ilgili gerekli incelemenin yapılmasını, hijyen ve hizmet kalitesinin iyileştirilmesini ve çalışanların müşteri ilişkileri konusunda uyarılmasını ve eğitilmesini talep ediyorum.