Ana Yemek 40 Dakika Bekledi, Unutuldu Ve Telafi Sunulmadı

1 Ağustos saat 19.00 civarında Nişantaşı Gizia Brasserie’ye gittim. Siparişimizdeki ana yemek için tam 40 dakika bekledikten sonra garsonlar, ana yemek siparişimizin unutulduğunu söylediler. Bu kadar uzun bir bekleyişin ardından siparişin unutulmasının fark edilmesi ve bunun için hiçbir telafi sunulmaması benim açımdan kabul edilebilir değildi.

Yaşanan aksaklığı çıkışta işletmenin müdürü ya da sorumlu kişiye özellikle iletmek istedim ancak son derece ilgisiz ve sorumsuz bir tavırla karşılaştım. Ne samimi bir özür, ne de en ufak bir telafi veya güler yüz gösterildi. Böyle bir işletmeden beklenen hizmet kalitesinin çok altında bir deneyim yaşadım.

Ayrıca ortamda bazı masalardaki müşteri profili ve genel atmosfer de mekanın kalitesini olumsuz etkileyen bir görüntü oluşturuyordu. Tüm bu yaşananlar, Gizia Brasserie gibi bir yerde hizmet kalitesinin ne kadar düştüğünü gösteriyor ve gidecek olanların da yaşanabilecek bu tarz olumsuzlukları bilmesini istiyorum.