Fersan Karışık Turşu Kalitesinde Sertlik Eksikliği Ve Hayal Kırıklığı

Uzun zamandır turşu tüketen ve bu konuda hassas bir tüketici olarak, yakın zamanda Fersan markalı karışık turşu aldım. Markanıza duyduğum güven ve turşu konusundaki uzman olduğunuzu düşünmem nedeniyle özellikle Fersan tercih ettim. Ancak açtığım kavanozda karşılaştığım ürün, turşudan beklediğim hiçbir özelliği taşımıyordu.

Turşu yerken beklenen o kütür kütür ses ve yemeğin yanında verdiği özel lezzet yerine, son derece yumuşak, adeta süresi geçmiş turşular gibi bir ürünle karşılaştım. Biz evde turşu yumuşayınca, bunun bozulmaya başladığının işareti olduğunu düşünür ve çöpe atarız, bu üründe de mecburen aynı şeyi yaptık. Fersan gibi bu alanda kendini “uzman” konumlandıran bir markadan böyle bir ürünle karşılaşmak beni ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı.

Piyasaya sürdüğünüz ürünlerin, özellikle de turşu gibi dokusunun çok önemli olduğu bir gıdanın, kalite kontrol sürecinde mutlaka tadılarak ve sertlik-kıvam açısından kontrol edilmesini gerektiğini düşünüyorum. Müşterilerinize layık, gerçekten kütür kütür, standartları belli, her kavanozda aynı kalitede ürün sunmanızı ve bu yaşadığım olumsuz deneyimin dikkate alınmasını bekliyorum. Turşu konusunda, kendi adıma, Fersan’ın bu alanda gerçekten uzmanlaşması gerektiğini düşünüyorum.