Hazır Tavuk Sarmada Çiğ Ve Kanatlı Ürünle Gıda Güvenliği Endişesi


09.03.2026 tarihinde Amasya Suluova’daki Şahin Market’ten aldığım Erpiliç marka tavuk sarmanın paketini açtığımda, tavuğun yolunmamış ve kanatlı bir şekilde olduğunu gördüm. Marketten paketli ve hazır olduğu için güvenerek aldığım bir üründe böyle bir manzarayla karşılaşmak hijyen ve gıda güvenliği açısından beni ciddi anlamda tedirgin etti.
Bu durum üretim hattında gerekli kontrollerin yapılmadığını düşündürüyor ve insan sağlığını riske atıyor. Erpiliç gibi büyük bir firmadan kalite kontrol konusunda çok daha özenli olmasını beklerdim.
Firmadan öncelikli talebim, bu yaşanan hatadan dolayı tüketiciden özür dilenmesi ve benzer bir olayın tekrar yaşanmaması için üretim ve kontrol süreçlerinde gerekli iyileştirmelerin yapılarak bunun açıkça paylaşılmasıdır. Bu konuda inceleme yapılıp tarafıma bilgilendirme yapılmasını rica ediyorum.
Gelişme
Şahin Market Suluova Amasya şubesinden Erpiliç marka sarma tavuk satın aldım. Ürünü yaklaşık 2 gün önce aldım ve bugün paketi açtığımda tavuğun üzerinde tüylü, yolunmamış kısımlar olduğunu fark ettim. Son kullanma tarihi 13.03.2026 olan bir üründe böyle bir manzarayla karşılaşmak hem hijyen açısından hem de marka adına ciddi bir güvensizlik oluşturdu.
Bu durumun ciddiye alınmasını, üretim ve paketleme aşamalarının gözden geçirilerek bir daha böyle bir sorun yaşanmaması için gerekli kontrollerin yapılmasını ve tarafıma yaşanan bu olumsuzlukla ilgili açıklama ve özürde bulunulmasını talep ediyorum.



























