Şirinevler Şubesinde Soğuk Döner Ve Saygısız Personel

Yıllardır Dönerci A** U***’nın Maltepe şubesine giden ve memnun kalan bir müşterinizim. 14 Eylül 2026 tarihinde saat 19:00–20:00 arasında ailecek akşam yemeği için Şirinevler şubesine gittik ve yaşadıklarımıza gerçekten inanamadık.

Restoran oldukça sakindi, bizimle birlikte en fazla 10 masa doluydu. Buna rağmen dönerler hem çok geç geldi hem de soğuk olarak servis edildi. Çalışanların ilgisi neredeyse yoktu. Restoran boş olmasına rağmen personelin bir kısmı kendi arasında sohbet ediyor, müşterilerle ilgilenmiyordu.

Çıkarken özellikle dikkat ettim; şef garson ya da müdür olduğunu düşündüğüm kişi, yanında ustalardan biriyle birlikte, müşterilerin geçtiği yerde telefonla oynayarak bacak bacak üstüne atmış şekilde oturuyordu. Kasadaki personel de telefonla meşguldü ve hiçbir şekilde göz teması, selamlama ya da ilgi yoktu.

Esnaflık açısından da ciddi hayal kırıklığı yaşadım. Dönerin yanına patates kızartması yerine birkaç domates koyabilir misiniz diye rica ettim, bunun yerine ancak söğüş yapabileceklerini söylediler, ben de kabul ettim. Getirilen ise sadece birkaç küçük domates dilimiydi ve bunu da adisyona ayrıca eklemişlerdi. Tutar önemli değil, öderim; ancak bu yaklaşım hem hizmet kalitesi hem esnaflık açısından hiç hoş değildi.

Hesabı öderken babam fişi almamı hatırlatınca garson hemen “zaten kesiyoruz” diye sert bir tavırla araya girdi. Yanımda hamile kız kardeşim olmasa, açıkçası bu saygısızlık ve ilgisizlik nedeniyle o döner tabaklarını da, pos cihazını da geri iade etmek isterdim. Ancak ortam gerilmesin diye sakin kalmaya çalıştık.

Yaklaşık 4 kişi için 2.300 TL civarında hesap ödedik ve bu kadar yüksek fiyata rağmen hem hizmet kalitesi hem de çalışanların tavrı çok kötüydü. Maltepe şubesinde yıllardır bozulmayan bir kalite ve disiplin varken, Şirinevler şubesinde “burası zaten A** U***, ismi yeter, sen gelmesen başkası gelir” anlayışının hakim olduğu izlenimini edindim.

Şirinevler şubesinin sahibine veya yetkilisine tavsiyem, mutlaka disiplinli bir müdürle çalışılması ya da bizzat disiplin ve hizmet standardının yakından takip edilmesi yönündedir. Maltepe şubesindeki hizmet anlayışının örnek alınmasını, personelin müşteriyle iletişim ve saygı konusunda ciddi şekilde uyarılmasını ve bu şubenin genel hizmet kalitesinin acilen düzeltilmesini bekliyorum.