Butik Bira Kitlerinin Ve Malt Özlerinin Kalitesinin Düşmesi

Merhaba,

2017'den beri butik bira üzerinden kit siparişi vermekteydim. Son 4 kitte köpürme sorunu bende de var, çıkan biranın tatlarında da bariz farklılıklar var. Sise şekerini azalttım ama sonuç değişmedi. İlk ikisinde sorunu kovamda aradım fakat artık ölcüm sonuçları da kalitenin değiştiğini göstermekte. Malt özü ile yapıp ölçüm yaptığımda og 1036'yi geçemiyor. Sonuç %3,6 civarı bir alkol oranı çıkıyor. Ek olarak hiçbir şey eklemedim, sıcaklıklar falan olması gerektiği gibiydi. Eskiden orijinal kit ve maya konservede gelirdi; içerik ve maya tam bir şekilde gösterilirdi. Artık ne mayanın ne olduğu belli ne de kit içeriğinin... Artık tam tahıla geçiş yaptım bahane oldu ama bu zamana dek güvenle ve severek alışveriş yaptığım butik biranın bir açıklama yapması ya da sitede bulunan açıklamalarını değiştirmesi zaruri olmuştur.