to read complaints and reviews, or file yours.Babay Green Maslak Şubesinde Salmonella Kaynaklı Zehirlenme
03.08.2026 tarihinde Babay Green Maslak şubesinde tavuklu salata yedikten yaklaşık 4–5 saat sonra ağır şekilde rahatsızlandım. Şiddetli karın ağrısı, kusma ve ishal şikayetleriyle acil servise başvurdum ve daha sonra şikayetlerim artınca tekrar hastaneye gitmek zorunda kaldım. Yapılan tetkikler sonucunda salmonella kaynaklı gıda zehirlenmesi tanısı konuldu.
Bu süreçte iki gece hastanede yattım, uzun süre serum ve ilaç tedavisi aldım. Yaklaşık 40 bin TL’lik acil ve tedavi masrafı ödedim, sonrasında sigortam devreye girdi. İki haftadır çalışamıyorum ve bu durum hem sağlık hem de iş hayatımı ciddi şekilde olumsuz etkiledi.
İşletmeye ulaşmak istediğimde herhangi bir telefon numarası bulamadım, bu nedenle durumu kendilerine doğrudan iletemedim. Ben bu şikayeti, yaşadığım ağır zehirlenmenin ciddiyetinin görülmesi ve gerekli denetimlerin yapılarak bir daha kimsenin benzer şekilde zehirlenmemesi için yazıyorum. Gıda güvenliği konusunda gereken hassasiyetin gösterilmesini ve gerekli kontrollerin yapılmasını talep ediyorum. Sağlık Bakanlığına ve gerekli tüm platformlara ayrıca şikayette bulunacağım
İrem Hanım öncelikle yaşadıklarınız için üzgün olduğumuzu belirtmek isteriz. Ancak şubemizin gıda güvenliği standartları adına yaptığınız asılsız iddialara açıklama getirmek isteriz. İşletmemize ulaşamadığınız yönünde önündeki beyanınız tamamen gerçeğe aykırıdır. Tarafımızca yorumunuzun hemen ardından sizinle iletişime geçilmeye çalışılmış, ancak tüm ulaşma çabalarımıza yanıt vermediğiniz gibi iletişim numaranızı da bizimle paylaşmaktan ısrarla kaçındınız. Haklı bir mağduriyet iddiasında bulunan birinin, işletmenin çözüm ve inceleme odaklı yaklaşımına bu şekilde karşılıksız kalması ne yazık ki anlayamadık. Şubelerimize giren tüm tavuk ve et ürünleri, uluslararası hijyen standartlarına sahip entegre üretim tesislerinden tedarik edilmektedir. Ürünlerimizin tamamı, şubelerimize sevk edilmeden önce akredite laboratuvar analizlerinden ve mikrobiyolojik testlerden geçmekte; güvenliği belgelenmeden servise sunulmamaktadır. Ayrıca bahsi geçen tarihte servis edilen çıtır tavuk ürünlerimiz yüksek sıcaklıkta kızartılarak hazırlanmaktadır. Yüksek ısıda gerçekleştirilen bu pişirme işleminde salmonella bakterisinin canlı kalması bilimsel ve teknik olarak mümkün değildir. 03.08.2026 tarihinde Maslak şubemizde aynı ürünü ve salatayı yüzlerce misafirimiz tüketmiştir. Salmonella gibi yüksek bulaşıcılığa sahip bir bakterinin varlığı durumunda aynı gün o yemeği yiyen diğer tüm misafirlerimizde de benzer tabloların ortaya çıkması kaçınılmaz olurdu. Ancak işletmemize o günle ilgili başka tek bir şikayet dahi ulaşmamıştır. Müşteri memnuniyetini ve gıda hijyenini en üst seviyede tutan bir marka olarak, şeffaf inceleme süreçlerimize katılım sağlamayı reddeden ve iletişim kurmaktan kaçınan bu tutumunuz karşısında markamızın itibarını zedeleyecek mesnetsiz ithamları kabul etmiyoruz. Sağlık Bakanlığı ve ilgili tüm resmi merciler nezdinde yapılacak denetimlere ve incelemelere hijyen standartlarımıza olan tam güvenimizle açık olduğumuzu belirtiriz.
