Ayanoğlu Kokoreçte Temel Hijyen Aksaklığı: Bağırsağın Kirliliği

Afyonkarahisar Ayanoğlu markasına ait paketli, pişmiş donmuş kuzu kokoreç ürünü aldım. Ürünü 12.04.2026 tarihinde bir marketten satın aldım. Ürünü evde pişirmek için doğrarken içinden dışkı fışkırdığını fark ettim. Daha dikkatli baktığımda, sadece tek bir noktada değil, diğer kısımlarında da aynı şekilde temizlenmemiş bağırsak parçalarının bulunduğunu gördüm. Dış katmanlarda sorun yok gibi görünse de iç katmanlarda bağırsakların hiç temizlenmeden ürüne konulduğu anlaşılıyordu.

Gıda güvenliği ve insan sağlığı açısından kabul edilemez olan bu durum nedeniyle, bu ürünün üretim sürecinin ve hijyen koşullarının acilen incelenmesini ve gerekli yaptırımların uygulanmasını talep ediyorum. Kilogram fiyatı 1000–1200 TL civarında olan bir üründe bu derece temel bir hijyen eksikliğinin olması hem sağlık açısından riskli hem de tüketici olarak güven sarsıcı bir durumdur.

Ben bu olayla ilgili şu ana kadar firma ile doğrudan iletişime geçmedim, süreci resmi merciler nezdinde de video kayıtlarımla birlikte ayrıca ileteceğim. Markanın bu konuda açıklama yapmasını, üretim hattını gözden geçirmesini ve benzer durumların yaşanmaması için somut adımlar atmasını bekliyorum.