Tek Kişiye Sınırlı Serpme Kahvaltı Ve Üslupsuz Yetkili Davranışı

Sapanca Göl kenarındaki Voila adlı mekana bugün kahvaltı yapmak için gittiğimizde son derece şaşırtıcı ve rahatsız edici bir uygulama ile karşılaştım. Serpme kahvaltının yalnızca 1 kişi için alınabildiği, tek kişilik normal bir kahvaltı seçeneğinin ise hiç sunulmadığı söylendi. Öyle bir fiyatlandırma var ki, aynı tutara başka yerlerde neredeyse 4 kişinin kahvaltı yapabileceği açıkça ortadayken, buna rağmen müşteriye hiçbir alternatif tanınmıyor.

Ben gördüğüm ve yaşadığım şeyi sorgulamadan kabul edecek biri değilim. Müşteri olarak, hem fiyatlandırmayı hem hizmeti hem de uygulamayı eleştirmek en doğal hakkım. Ancak tercih ve eleştiri hakkımı dile getirdiğim anda, işletme yetkilisinin bunu sanki değişmez bir “kural” gibi dayatarak, üslupsuz ve azarlayıcı bir tavır takınması beni gerçekten rahatsız etti. Eleştiriye tahammül etmeyen bir yaklaşım sergilediler, bu nedenle de masadan kalkmayı tercih ettik.

Anlaşılan, dile getirdiğim gerçekler işletme yetkilisinin oldukça zoruna gitti. Oysa gerçekler acıdır; söyleyene değil, gerçekle yüzleşmek istemeyene dokunur. Müşteri memnuniyeti sağlamak istiyorsanız, eleştiriyi bastırmak yerine dinlemeyi ve uygulamalarınızı buna göre gözden geçirmeyi düşünmeniz gerekirdi.

Yaşadığım bu olumsuz deneyimin dikkate alınmasını, fiyat politikalarının ve müşteriyle iletişim tarzının gözden geçirilerek daha şeffaf, saygılı ve müşteri odaklı bir yaklaşıma geçilmesini istiyorum.