Tarım Kredi Kaşar Peynirinde Erime Sorunu Ve Kalite Şüphesi

Tarım Kredi Kooperatifleri Şırnak Merkez şubesinden yaklaşık iki hafta önce Tarım Kredi markalı 1 kg’lik tam yağlı taze kaşar peyniri satın aldım. Ürünün etiketinde yağ oranı %45 olarak yazmasına rağmen bu peyniri ne tostta ne de pizzada kullandığımda kesinlikle erimedi.

Ürünü farklı sıcaklıklarda ve farklı şekillerde denememe rağmen hiçbir şekilde erime davranışı göstermedi. Yağ oranı bu seviyede olan bir kaşar peynirin normal koşullarda erimesi gerektiğini düşünüyorum. Bu durum, üründe tağşiş olabileceğine dair ciddi bir şüphe uyandırdı.

Tarım Kredi markasına duyduğum güven sebebiyle bu durumu özellikle önemsiyorum. Satın aldığım bu kaşar peynirinin içeriğinin ve üretim kalitesinin laboratuvar ortamında detaylı olarak incelenmesini, gerekli görülürse parti bazlı kontrollerin yapılmasını ve sonucuna göre tarafıma bilgilendirme yapılmasını talep ediyorum.