Taner Yemek - Catering Kurallarına Kesinlikle Uyulmaması

Ankara Sincan’daki bir şantiyede yaklaşık 4 aydır Taner Yemekçilik’in yemek hizmetinden faydalanmaktayım. Ancak sunulan yemekler çoğu zaman yenecek durumda değil, tatsız, tuzsuz ve oldukça lezzetsiz geliyor. Bunun yanında hijyen konusunda da ciddi sorunlar yaşanıyor.

Bazı günler tatlı verildiğinde, yemeği ve tatlıyı dolduran personelin kendi tatlısını yiyip parmaklarını yaladıktan sonra hiçbir temizlik yapmadan tekrar çalışanlara tatlı doldurmaya devam ettiğine bizzat şahit oldum. Bu durum hem hijyen kurallarına tamamen aykırı hem de çalışanların sağlığını riske atan bir davranıştır. İş arkadaşlarım da bu sorunların benden önce de uzun süredir devam ettiğini belirtiyor.

Bu konuyu şantiye tarafındaki yetkili şeflere ilettik, sorunun çözüleceğini söylediler ancak aradan zaman geçmesine rağmen yemek kalitesi ve hijyen konusunda hiçbir iyileşme olmadı, aynı durumlar devam ediyor.

Taner Yemekçilik’ten beklentim, yemeklerin özenli ve düzgün bir şekilde hazırlanması, hijyen kurallarına kesinlikle uyulması ve özellikle çalışan personelin bu konuda titizlikle seçilmesidir. Sağlığı riske atan bu hijyen sorunlarının ve düşük yemek kalitesinin acilen denetlenerek giderilmesini talep ediyorum.