Serfressh Şalgam Şalgam, Serfresh Ve Gluten?

Serfresh ve diğer şalgam ürünlerinde de gördüğüm bir hata var, hem bulgur unu içerir diyor, hem gluten içermez diyor, buna açıklık getirmeliler, çünkü gluten hassasiyeti ve alerjisi olan yetişkin ve çocuklar için çok tehlikeli. Gluten kabul edilebilir düzey altında olunca mı glutensiz kabul ediliyor. Bu konunun uzmanları da açıklık getirsin. Böyle bir bilgi de okudum, sanırım firmalar da bunu araştırmıştır herhalde böyle büyük bir hata yapmazlar